Nino Scivoletto (Consorzio tutela Cioccolato di Modica), modicano al 100%

A NINO SCIVOLETTO IL "PREMIO MODICANITA’ 2019"

Il premio consegnato a Nino Scivoletto

MODICA – Il Consorzio di Tutela del cioccolato di Modica esprime la propria soddisfazione per l’attribuzione al proprio direttore, Nino Scivoletto, del Premio Modicanità 2019.

Il riconoscimento premia l’attività svolta da Scivoletto in dieci lunghi anni per il raggiungimento della IGP Cioccolato di Modica, primo ed unico cioccolato Igp in Europa e che fa di Modica la Capitale Europea del Cioccolato.

La consegna il 19 settembre nel corso della 33° edizione del Premio del patron Luigi Galazzo per le mani dell’Assessore alla Cultura di Modica, Maria Monisteri.

Sono orgoglioso della attribuzione del Premio – dichiara Scivolettoche dedico a mia moglie Lucia e ai miei figli Valentina , Giovanni Jacopo e Sarah, che hanno sopportato il peso maggiore di questi lunghi anni. Che condivido con Grazia Dormiente mia illuminata compagna di viaggio e anima culturale del progetto. Che appartiene ai maestri artigiani cioccolatieri che dal 1746 tramandano la tradizionale tecnica di lavorazione e hanno riposto una incondizionata fiducia nelle mie mani; una citazione d’obbligo per i tanti collaboratori che sono stati e sono al mio fianco: Gianni Frasca, Piero Puglisi e Tiziana Spadaro.

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